Kuchnia włoskiego Trydentu – dolce vita czy sznycel z kapustą?

Pomiędzy pięknymi szczytami Dolomitów w regionie Trydentu i Górnej Adygi mieszają się i współistnieją dwie różne jak ogień i woda kultury –  włoska i germańska. To, że mówi się tu dwoma językami, czy też dialektami, to zapewne wiecie, ale jak ten kulturowy galimatias wpływa na tutejsze podniebienia? Czy jadąc do Trydentu poczujemy się jak na austriackiej, kulinarnej pustyni, czy też może rozsmakujemy się we włoskim dolce vita?

Zobacz post Kuchnia włoskiego Trydentu – dolce vita czy sznycel z kapustą? na blogu autora
Udostępnij

O autorze